|
Spaghettini Mediterranee
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 500 g spaghetti, 0.5 l gezeefde tomaten, 3 teentjes knoflook, 3 soepl. olijfolie, 1 takje verse tijm, 500 g tonijn op olie (blik), basilicum, peper en zout
Voorbereiding: Breng gezouten water aan de kook
Bereidingswijze: Snij de kloflook in stiftjes en bak ze in de sauspan in 2 soepl. olie lichtjes bruin. Voeg er de tomaten en tijm aan toe en breng op smaak met peper en zout. Kook de pasta gaar ( /- 8 min). Maak de tonijn klein (vork) en doe met olie en al bij de tomatensaus. Laat terug warm worden. Giet de gare pasta af, doe in schaal of pan, meng er de tonijnsaus door en voeg basilicum en de 3e soeplepel olie toe
|
|
|